餐饮
品尝我们烹饪杰作的精致味道，这些佳肴由我们技艺高超的厨师精心制作，每种食材的精髓和味道在他们的手中精确地呈现。酒店提供多种多样的菜肴，从休闲的西餐到精致的中餐。你可以选择在“松林”日料餐厅享受各种日式料理，亦或是前往Palais咖啡馆享用欧洲美食、面包、糕点和咖啡。Holiday Palace 为您准备了各类餐饮选择，以确保您在整个逗留期间享美妙的烹饪之旅。
Kinnaree 餐厅
品尝正宗亚洲风味及本地菜肴，这些风味代代相传，每一份菜品都经过我们的精心准。值得一提的是根据食材季节的不同，餐厅每天都会更换特色菜肴。另外可尝试一下推荐菜肴，如与美味印尼风味完美结合的菜Ayam Galasan和Gulai Ayam咖喱鸡套餐或单点菜品Mie Goreng, Udang Tumis Sambal Denga Masi, Kwetiau Siram。
营业时间： 09:00 – 21:00
龙宫餐厅
这家高级中餐厅由我们享誉世界的米其林星级香港厨师精心打造，他擅长制作中港及当代泰国菜肴。餐厅拥有30多年的烹饪经验及各种荣誉奖，力求为您呈现食材最佳形式，打造完美就餐体验。
松林餐厅 Matsubayashi Restaurant (推荐）
在松林餐厅品尝日本美食，这里提供最好的日本料理。每一份食材都经过厨师的精挑细选，并通过复杂、传统、精湛的烹饪技术烹制并呈现。推荐品尝我们的热门热菜肴，如搭配厨师秘制酱汁的辣三文鱼卷、种类繁多的新鲜生鱼片，以及传统著名的日本锅“杜宾汤”。我们保证，您的每一口都将是难忘及愉快的体验。
早餐站
以一顿令人满意的早餐开始你的一天，早餐站提供各种各样的能量增强菜肴。简单可口的粥、米粉、三明治和我们的招牌油条(假日皇宫风格的Patongo)，还有各类饮料及汤品，如豆浆、Kopee、热蛋汤和珍珠奶茶供您随意挑选。
营业时间： 6:00-11:00
面馆
面食爱好者值得关注的面馆，精致的港式风味面食，配以我们引以为豪的秘方汤进行烹煮，看似简单却能很好的撩拨您的味蕾。秘方汤经5个多小时的小火慢炖而成，各种原料的味道在这个过程中相互融合，达到了完美的平衡，最终变得浓醇、味美。
营业时间： 09:00 – 21:00
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